Le Trouble Alimentaire Pédiatrique : de la théorie à la pratique
Le Trouble Alimentaire Pédiatrique : de la théorie à la pratique
Formatrice : Anne-Laure BOUZIGE
Durée
Prix
Prise en charge
Prochaines sessions
09/10 en classe virtuelle + 15-16/10/2026 à Paris
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Objectifs pédagogiques
- la transmission ou la mise à jour des connaissances théoriques sur le Trouble Alimentaire Pédiatrique
- l’acquisition de compétences pratiques afin de mener à bien le bilan orthophonique et de poser le diagnostic de TAP
- la constitution d’une « boîte à outils » pratique, utile à la mise en place d’une prise en soins adaptée auprès de l’enfant et de ses parents
(accompagnement parental) - Maîtriser les critères diagnostic du TAP
- Comprendre le fonctionnement du système sensoriel et son implication au cours de l’alimentation
- Connaître le développement des compétences oro-motrices et les étapes de la diversification alimentaire
- Différencier le TAP de la néophobie alimentaire
- Comprendre les enjeux de la nutrition artificielle, la mettre en lien avec la physiologie digestive et acquérir des pistes de sevrage
- Savoir mener un bilan orthophonique du TAP (anamnèse, évaluation oro-motrice et sensorielle), poser le diagnostic et établir un plan de
soins - Mettre en place un accompagnement parental
- Disposer de plusieurs outils pratiques pour la prise en soins du TAP
Contenu de la formation
Matin :
- Développement des compétences oro-motrices. Mise en parallèle avec les étapes de la diversification alimentaire
- Le système sensoriel : son fonctionnement, le phénomène d’habituation sensorielle
- L’impact du système sensoriel sur la prise alimentaire
Après-midi :
- Définition du TAP et critères diagnostic
- Le Reflux Gastro Oesophagien
- La néophobie alimentaire
- Présentation de contenants et couverts pour le repas (biberons, cuillères, contenants pour l’eau)
Matin :
- La physiologie de la digestion
- La nutrition artificielle
- Proposition d’un protocole de sevrage (établi par C. Senez)
Après-midi :
- L’anamnèse du bilan orthophonique du TAP
- Bilan orthophonique du TAP : le contexte du repas
- L’évaluation de la mastication et de la mobilité linguale
- L’évaluation sensorielle (corporelle, tactile manuelle, orale)
Matin :
- L’aspect sensoriel de la prise en soins : outils pratiques
- L’aspect moteur de la prise en soins : outils pratiques
Après-midi :
- L’aspect comportemental de la prise en soins : outils pratiques
- Le partenariat parental dans la prise en soins du TAP
- Importance de la pluridisciplinarité dans la prise en soins : comment se constituer un réseau de proximité?
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Accompagnement handicap
Accueil en formation des personnes en situation de handicap :
Un accueil en formation des personnes en situation de handicap est possible en contactant la direction de l’organisme de formation aux coordonnées ci-dessous afin d’adapter votre accès dans la session choisie.
Au préalable de toute intervention, il est important de délimiter notre propre définition de la notion de « personne en situation d’handicap ». Quand certains raccourcis ne prendraient en compte que le handicap physique, nous souhaitions donner une dimension sociale à notre engagement : « Le handicap est la limitation des possibilités d’interaction d’un individu avec son environnement, menant à des difficultés psychologiques, intellectuelles, sociales et/ou physiques. »
Plusieurs actions sont menées afin de garantir l’accueil des personnes en situation de handicap :
- Nous avons en interne un référent handicap-diversité, notamment pour l’analyse des besoins en équipements et les aménagements de postes.
- Nous aménageons l’accès à nos locaux et nos postes d’apprentissage aux handicaps des personnes.
- Pour les personnes à mobilité réduite, nous utilisons des espaces appropriés facilitant leurs déplacements.
- Nous développons une pédagogie spécifique pour les personnes en situation de handicap, nous concevons des adaptations ergonomiques : par exemple nous pouvons proposer des séances de courtes durées à fréquences régulières ou utiliser des écrans de plus grandes tailles avec des affichages en gros caractères pour les personnes déficientes visuelles.
- Nous pouvons faire appel à deux traducteurs en langage des signes pour les personnes malentendantes.
Contacts : Tel : 04 66 62 00 29 – Mail : referent-handicap@iifa.fr
Les avis des stagiaires
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